最近几年来益生菌的研究从肠道健康开始往全身代谢调控方面进展，似乎肠道益生菌与肥胖、糖尿病、高血压、脂肪肝、心脑血管疾病、痴呆……各个方面都有关系，并且有一系列研究也在揭示益生菌从肠道作用全身的机制，但是这当中还有很多复杂且不为人所清楚的地方，不过“养得一肠好菌，总有一分生机”的话还是有道理的。