【长高小百科】长高不可偏科，补钙之外这几个营养素别忘了
除了上面提到的钙、维生素D、维生素k、蛋白质、维生素A、锌，这几个对长高比较重要的营养素之外，其他的营养素对于孩子成长也很重要。在人体这个庞大的工场里，每个营养素都有它的位置，缺一不可。家长们千万不要误解，忽视其它的营养素，我们一直倡导均衡的膳食和营养摄入。
对于钙、维生素D及维生素k的补充，迪仔爸爸有专门分享过【点击阅读👉为什么你家孩子是无效补钙不长高？牢记两点】。
我们常说，最佳的蛋白质来源就是肉、蛋、奶，1岁以上孩子每天要吃50克肉、1个蛋、500毫升奶，才能保证长高所需蛋白质的量[1]。维生素A的膳食来源包括各种动物的肝脏、胡萝卜、菠菜、南瓜[4]，可以适当多吃。
补锌也是家长比较重视的，含锌丰富的食物有瘦肉、海产品、坚果、蛋黄等。另外，锌的功能会受谷物和豆类中的植酸、菠菜中的草酸、高钙、高纤维的影响，尽量避免含锌丰富的食物与影响锌吸收的食物同食，以增加膳食锌的吸收利用[1]。
[2]维生素K2与骨健康中国骨质疏松杂志2013.19（2：191-198.
[3]NutritionReviews,2011,69(3):162-167
[4]任钢.孩子身高管理.天津科学技术出版社.2022.6.29