法国国际癌症研究机构Jenab等报告的一项欧洲前瞻性队列研究结果表明,高铁摄入量与潜在的性别归因结直肠癌风险相关,这可能因饮食来源而异。(自Br J Cancer)铁是一种必需的微量元素,在男性和女性之间有不同的摄入模式和代谢。饮食铁及其血红素和非血红素成分与结直肠癌(CRC)发展之间相关性的流行病学证据尚不确定。该研究检查了EPIC队列中基线饮食问卷评估的总体铁、血红素铁和非血红素铁的摄入量和CRC风险的相关性,使用Cox回归计算性别归因的多变量校正风险比(HR)和95%可信区间(CI)。该研究模拟了用非血红素铁代替1...
56岁的王阿姨患糖尿病3年了,刚发现糖尿病的时候,不知道怎么管理血糖,害怕吃这个害怕吃那个,弄得体重一直下降,自己感觉身体越来越差。后来复诊的时候,医生建议她什么食物都吃一些,糖尿病虽然要控制饮食,但也需要营养均衡。她调整饮食后体重倒是没有继续下降了,但血糖依旧控制不理想,有时候波动还挺大的。王阿姨只好又找医生咨询,医生通过仔细询问王阿姨近期的饮食,分析说主要是因为吃的有些食物不合理,影响了血糖。这下王阿姨就懵了,当时医生说的是什么都可吃一些的,现在又要控制不吃?到底像我们这种得了糖尿病的人,是应该吃还是不吃呢?...