▎药明康德内容团队编辑近日，世界肥胖联盟（World Obesity Federation）公布了最新报告，直指若不采取任何预防、治疗等干预措施，在2035年，世界将会有超过一半的人口超重或肥胖，造成达4万亿美元的经济损失！这惊人的报道实在敲响了警钟，敦促人们对此一现象，以及肥胖所可能产生的健康、医疗、经济巨大影响尽快采取行动。而生物医药界近年来在体重控制上的研发方向，也反映了解决肥胖此一公共健康议题的趋势。...

中华美食文化博大精深，每个地方都有着不同的菜系以及饮食习惯，一个很明显的南北差异就是——南米北面。北京的炸酱面、甘肃的兰州拉面、陕西的肉夹馍、河南的烩面等等，基本上每个北方城市都有独属自己、朗朗上口的面食；而南方人的餐桌上往往是以白米饭作为主食，搭配三菜一汤，共同构成一餐。由于气候、文化差异，“南米北面”的独特格局早在南宋时期便逐渐形成。所谓“一方水土养一方人”，你让小编一个南方“真*干饭”人天天吃面还真是扛不住，只能偶尔吃碗面作为“调剂”；同样，对于大部分北方人而言，吃白米饭还真不如吃白馒头来得香。...

瑞典隆德大学Sun等报告，在评估肥胖相关癌症的风险时，代谢性肥胖表型的类型很重要。总的来说，代谢异常进一步增加了肥胖诱导癌症的风险，这表明肥胖和代谢异常都是有用的预防目标。（自J Natl Cancer Inst ）合并或不合并代谢改变的肥胖，通常被称为代谢正常性肥胖或代谢异常性肥胖，其与癌症风险相关性的研究罕见。该研究纳入797 193例欧洲个体，联合分析了体质指数（BMI：正常 vs. 超重 vs. 肥胖）、BMI与代谢健康状况的交互作用，以及与肥胖相关癌症（23 630例）风险的相关性。...

撰文丨王聪编辑丨王多鱼排版丨水成文据世界卫生组织（WHO）统计，全球有近20亿人超重或肥胖，从1975到2016年，全球肥胖率翻了近3倍，每年因超重或肥胖导致的死亡高达280万。肥胖不仅会导致生活不便、运动能力下降，还会增加糖尿病等代谢性疾病和心脑血管疾病风险。据美国疾控中心（CDC）的数据，肥胖会增加乳腺癌、肝癌、结直肠癌、胰腺癌、甲状腺癌等13种癌症的发病风险，还与多种癌症死亡风险升高有关。但肥胖究竟是如何增加癌症风险的，目前还不清楚。...

点上方蓝字“ioncology”关注我们，然后点右上角“…”菜单，选择“设为星标”在接受免疫检查点抑制剂（ICI）治疗的晚期癌症患者队列中，体重指数（BMI）高似乎与全级别免疫相关不良事件的风险增加相关。这项发表在JAMA ONcology期刊上的研究结果还表明，肥胖和高级别免疫相关不良事件之间的关联仅发生在女性患者中。研究作者、MD安德森癌症中心Jennifer McQuade及其同事在这篇文章中写道：“既往已有研究评估了肥胖患者、正常BMI患者接受免疫检查点抑制剂治疗的生存期。”然而，肥胖对免疫检查点抑制剂安全性的影响依然值得研究。...

专 家 简 介 谷传玲，中国首批注册营养师，营养与食品卫生学硕士，首都保健营养美食学会副秘书长。参考文献：[1] Spencer JP. Flavonoids and brain health: multiple effects underpinned by common mechanisms. Genes Nutr. 2009 Dec;4(4):243-50. doi: 10.1007/s12263-009-0136-3. Epub 2009 Aug 15. PMID: 19685255; PMCID: PMC2775888....

*仅供医学专业人士阅读参考肥胖患者能随意进食蔬菜、水果吗？作者丨南总内分泌李维肥胖是指机体摄入的热量多于消耗量，使体内脂肪堆积过多或者分布异常，通常表现为体重增加，可能导致患者的健康损害，或者脂肪堆积过多而出现异常状态。通常用BMI这个指标评价超重或者肥胖（如表）。WHO建议男性腰围＞94cm，女性腰围＞80cm，作为肥胖标准，亚太地区人群建议男性腰围＞90cm，女性腰围＞80cm，也可作为肥胖标准。...

专 家 简 介 谷传玲，中国首批注册营养师，营养与食品卫生学硕士，首都保健营养美食学会副秘书长。参考文献：[1] Calder PC.Nutrition and immunity:lessons for COVID-19.Eur J Clin Nutr.2021;75(9):1309-1318.doi:10.1038/s41430-021-00949-8[2] 廖祥鹏,张增利,张红红,等. 维生素D与成年人骨骼健康应用指南(2014年 简化版)[J]. 中国骨质疏松杂志,2014(6):1011-1030....

第393篇原创文章春节假期结束后，不少小伙伴延续了一年一度的佳节“风俗”：胖三斤是对新春佳节最大的尊重。还是这些小伙伴，新春许下的愿望中，除了兔然暴富，还必须有兔然暴瘦。返乡潮之后紧接着的，一定是瘦身潮。说到减肥这个永远流行的话题，很多朋友亲历过下述这些困扰：同样管住嘴迈开腿，为什么别人就能衣带渐宽而自己却永保富态？明明已经努力将饮食热量控制到快要让自己崩溃，体重秤却持之以恒地让自己欲哭无泪？耗费好几个星期严格低碳饮食或低脂饮食，好容易成功瘦身八九十斤，却在仅仅三五天略微放宽饮食后迅速反弹回原点、甚至比之前更重？...

《2020年中国居民营养与慢性病状况报告》显示，6-17岁、6岁以下儿童青少年的超重肥胖率分别达到19%和10.4%。众所周知，肥胖是引发多种疾病的重要危险因素。若不采取有效的干预措施，可能严重危害身心健康。生活方式干预是肥胖的一线治疗手段，其中饮食干预是重要的组成部分。据日前一项发表在JAMA Netw Open杂志上的Texas Sprouts研究结果显示，以学校为基础的园艺、营养和烹饪课程干预与儿童低密度脂蛋白和糖化血红蛋白水平的降低有关。...